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Whiskies Écossais Authentiques et Innovants
Fondée en 1881, Bruichladdich est une distillerie emblématique de l’île d’Islay, en Écosse. Contrairement à d’autres distilleries de l’île, Bruichladdich se distingue par sa diversité de whiskies, allant des expressions non-tourbées aux whiskies les plus tourbés au monde. L’utilisation exclusive d’orge écossaise et l’embouteillage sur place garantissent la qualité et la traçabilité de chaque bouteille.
Bruichladdich se positionne comme une distillerie écoresponsable, attachée à son terroir et à la préservation des méthodes traditionnelles. La distillerie valorise la production locale en s’appuyant sur les ressources d’Islay, et elle se distingue en adoptant des pratiques innovantes, comme l’utilisation d’étuis en papier recyclé, pour minimiser son impact écologique.
Whisky emblématique, non-tourbé, offrant des arômes frais et floraux, un équilibre parfait entre pureté et complexité.
Une gamme tourbée, avec des notes riches et complexes de chêne, d’agrumes et de tourbe fumée.
L’expression la plus tourbée, connue pour ses arômes puissants et intenses, célébrant le caractère de l’orge cultivée sur l’île.
L’attachement à l’île d’Islay est au cœur de l’identité de Bruichladdich. La distillerie ne se contente pas de produire des spiritueux ; elle s’efforce de créer un lien entre le produit, la terre et les gens. L’orge utilisée pour la gamme Octomore est cultivée à seulement quelques kilomètres de la distillerie, permettant de créer une véritable expression du terroir.
L’ensemble de la production est réalisé sans filtration à froid, préservant ainsi les arômes et la texture du whisky. De plus, aucun colorant n'est ajouté, permettant de mettre en valeur la couleur naturelle des fûts.
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