À la découverte du rhum du Château du Breuil de l'Archipel des Mascareignes

Le monde du rhum est vaste et riche en saveurs, chaque bouteille apportant son propre voyage sensoriel. Parmi les trésors de cette catégorie se trouve le Rum Explorer issu de l'Archipel de Mascareignes de la Gamme Origine, un rhum exceptionnel, né dans l'océan indien et affiné dans les chais du Château du Breuil en France.

L'archipel des Mascareignes : un terroir unique pour le rhum

L'archipel des Mascareignes, situé dans l'océan Indien, est composé de trois îles principales : Maurice, La Réunion et Rodrigues. Ces îles sont reconnues pour leur climat tropical et leur sol fertile, des conditions idéales pour la culture de la canne à sucre réputée pour sa qualité, influençant directement la richesse aromatique des rhums qui en sont issus.

La région de production : le berceau du rhum

Les champs de canne à sucre de cet Archipel bénéficient de la chaleur du soleil, des précipitations abondantes et de sols volcaniques, donnant naissance à une matière première de qualité exceptionnelle. La distillation se fait dans des distilleries locales, où l'expertise traditionnelle se combine avec des techniques modernes pour produire un rhum pur et riche en arômes.

Le Château du Breuil : un affinage raffiné en Normandie

Une distillerie unique en son genre

Château du Breuil Normandie, a créé sa propre gamme de rhums, fruit de sa passion des spiritueux et d’un savoir-faire unique en matière d’assemblage. Une gamme qui complète naturellement les Calvados et Whiskies, avec cette même volonté d’élaboration d’eaux-de-vie véritables merveilles de saveurs.

Après sa production, le Rum Explorer de l'Archipel des Mascareignes est expédié en France, au cœur de la Normandie, au Château du Breuil. Ce château, renommé pour son savoir-faire dans le vieillissement des spiritueux, offre un cadre unique pour l'affinage du rhum. Les chais du château, où le climat est plus frais et humide, permettent à ce rhum traditionnel de développer des arômes complexes et subtils au fil du temps.

Un vieillissement en fût de chêne

Le vieillissement en fûts de chêne au Château du Breuil est une étape cruciale. Ces fûts, ayant souvent contenu des spiritueux précédemment, apportent des notes boisées et vanillées, enrichissant le profil des rhums. Ce processus d'affinage, mené avec une précision artisanale, assure un équilibre parfait entre les arômes originaux du rhum et les influences du bois.

Conseils de dégustation

Pour apprécier pleinement ce rhum traditionnel ambré, il est recommandé de le déguster pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation. Cela permet de libérer l'ensemble des arômes et de savourer chaque nuance.

Pour les amateurs de cocktails, il peut également servir de base raffinée en mixologie pour des créations sophistiquées tel que le Tropical Pearl.

Ingrédients du Tropical Pearl : 

- 4 cl Rum Explorer – Archipel des Mascareignes

- 2 cl sirop de mangue

- 4 cl jus de litchi

- 2 cl citron vert

- Top limonade

L'engagement de qualité de la Gamme Origine - Rum Explorer

La gamme Rum Explorer est synonyme de qualité et d'authenticité. Chaque bouteille est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleures matières premières et d'un processus de production respectant les traditions locales des deux parties composant l'identité de chaque rhum.  

Le Rum Explorer de l'Archipel des Mascareignes du Château du Breuil est un témoignage de l'art de la production et de l'affinage du rhum. Ce voyage des Mascareignes à la Normandie enrichit le rhum de saveurs et d'arômes uniques, faisant de chaque dégustation une expérience mémorable.