Rum Explorer - Gamme Origine - Barbados

Ce rhum est composé de différents rhums d’exception, sélectionnés avec soin par le Maître de Chais. Parcourant le monde à la recherche de rhums rares, atypiques et provenant de distilleries de renom, Philippe Etignard cherche à leur apporter un supplément d’âme. Il va associer un rhum à un fût ayant contenu un autre spiritueux afin de lui apporter différents arômes, et ainsi le sublimer tout en respectant le rhum originel.

Doté d’une couleur ambre dorée, le nez est marqué par un boisé léger. Il exprime des notes végétales, puis des parfums d’oranges confites, de muscades et de crème de coco. A la dégustation, la bouche a  une belle attaque sur la banane sèche, le poivre et la cannelle. Les notes se développent ensuite sur l’ananas rôti, les fruits mûrs et le coco.