Toucan Vaniliane - Rhum de Guyane

Le rhum Toucan représente le plus beau lien qui puisse exister entre la Guyane et la Métropole. En effet, si la culture de la canne à sucre et la distillation de Toucan se font en Guyane, la réduction, la macération et l’affinage sont réalisés à Toulouse. Très riche en arômes, le pur jus de cette canne remarquable est mis en fermentation puis distillé au sein de la rhumerie familiale Saint Maurice dirigée par Ernest Prévot. C’est ce rhum qui fait ensuite le voyage pour la Ville Rose où il sera transformé et surtout sublimé.

Le rhum Toucan Vaniliane et sa gousse de vanille grand cru, se distingue par sa finesse, offrant ainsi un véritable bouquet naturellement harmonieux de saveurs exotiques.