Découvrez le Rhum VSOP de l'Habitation Bellevue : une symphonie de saveurs

Plongez dans l'histoire de la distillerie de Marie-Galante "Habitation Bellevue"

Sur l'île de Marie-Galante en Guadeloupe, l'Habitation Bellevue émerge comme un joyau de l'histoire et de la tradition. Avec ses 140 hectares de plantation de canne à sucre et son emblématique moulin à vent datant de 1821, le domaine incarne l'héritage sucrier de l'île. Propriété de la famille Godefroy depuis plusieurs générations, l'Habitation Bellevue a su se réinventer au fil du temps, notamment avec des investissements dans une distillerie moderne équipée de deux colonnes créoles produisant ainsi les meilleurs rhums ! Témoin de son engagement envers la durabilité, le domaine est devenu le premier domaine éco-positif au monde grâce à des initiatives telles qu'un parc photovoltaïque de grande capacité. À travers ses traditions séculaires et son engagement envers l'innovation, l'Habitation Bellevue continue de jouer un rôle central dans l'histoire rhumière de Marie-Galante et plus largement de l'histoire des Caraïbes, promettant un avenir empreint de prestige et de qualité.

Un assemblage d'excellence pour des saveurs uniques

Le rhum vieux VSOP de l'Habitation Bellevue est le résultat d'un processus de fabrication méticuleux, où chaque étape est soigneusement orchestrée pour atteindre la perfection. Issu d'un assemblage subtil de rhums agricoles et de mélasses, ce rhum est méticuleusement élaboré par les maîtres distillateurs de l'Habitation Bellevue. Les ingrédients sélectionnés avec soin sont ensuite distillés selon des techniques traditionnelles dans une distillerie équipée de deux colonnes créoles, garantissant ainsi la préservation des arômes les plus fins. Après cette étape cruciale, le rhum est délicatement vieilli pendant quatre ans dans des fûts de chêne français et américains, où il acquiert toute sa complexité et son caractère unique.

Dès la première dégustation, le rhum Bellevue transporte les sens dans un voyage gustatif envoûtant. Son bouquet aromatique exceptionnel révèle des notes riches de fruits secs et confits, évoquant la chair de pruneaux et les raisins secs. Ces arômes sont sublimés par un boisé profond, où se mêlent habilement des nuances de cire d'abeille, de cannelle et d'écorce d'orange amère. Chaque gorgée révèle un caractère pâtissier d'une finesse remarquable, offrant une expérience gustative incomparable qui ravira les palais les plus exigeants. En somme, ce rhum de Marie Galante est un véritable chef-d'œuvre artisanal, symbole de l'excellence et du raffinement de la tradition rhumière guadeloupéenne.

Pourquoi le rhum VSOP de la distillerie de Marie-Galante ?

Que vous soyez un amateur de rhum ou simplement en quête d'une expérience sensorielle unique, le rhum  Bellevue saura vous séduire par sa complexité et son raffinement. Plongez dans un univers où l'histoire se mêle à la passion, où chaque détail évoque un passé riche en émotions et en saveurs. Offrez-vous un voyage au cœur de la Guadeloupe et découvrez le meilleur rhum de Marie-Galante avec l'Habitation Bellevue.

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