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Spiritueux

Selon le dictionnaire, la définition d’un spiritueux se résume à une boisson contenant un fort pourcentage d’alcool. Notre interprétation sera plus professionnelle et surtout plus « conviviale ».

Un spiritueux est obtenu par distillation de matières premières ayant préalablement subi une fermentation alcoolique.

Qu’elles soient issues de Vin (Cognac, Armagnac…), de Marc (Grappa, Ratafia…), de Canne à sucre(Rhum), de pommes de terre ou de céréales (Vodka, Whisky..), ces Eaux-de-Vie, du latin « Aqua Vitae », seront appréciées natures ou en mixologie.

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  • Profil gustatif : Amer
  • Profil gustatif : Amer
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      - Alcool 15,3% - 70 cl
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          Vin de Highlands - Alcool 51,7% - 70 cl
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              - Alcool 41% - 50 cl
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