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Gewurztraminer BIO Grand Cru Altenberg 2016 - Gustave Lorentz

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Découvrez le Gewurztraminer BIO Grand Cru Altenberg de Bergheim 2016, un vin blanc d’exception de la prestigieuse région d’Alsace, produit par la maison Gustave Lorentz. Ce vin révèle toute l’excellence du terroir marno-calcaire de l’Altenberg de Bergheim et incarne le savoir-faire ancestral de la région.

Robe jaune doré intense, lumineuse et brillante.

Nez complexe aux arômes de crème de curcuma miellée, safran, poivre blanc, lychee, huile de rose et poivre rose.

Bouche onctueuse et fraîche, marquée par des notes d’agrumes intenses telles que l’orange de Séville et le kumquat, avec une finale longue et élégante.

Accords parfaits avec un moelleux au chocolat, ou des fromages à pâte persillée comme le Bleu des Causses. Servir entre 10 et 12°C. Potentiel de garde : 15 à 20 ans.

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Gewurztraminer BIO Grand Cru Altenberg de Bergheim 2016

Le Gewurztraminer BIO Grand Cru Altenberg de Bergheim 2016, élaboré par la maison Gustave Lorentz, est un vin qui incarne l’excellence de l’Alsace. Issu de raisins cultivés sur le terroir exceptionnel de l’Altenberg de Bergheim, ce vin blanc séduit par sa richesse aromatique et sa grande finesse.

Un terroir exceptionnel

L’Altenberg de Bergheim, situé au cœur de la région alsacienne, est réputé pour ses sols marno-calcaires riches et caillouteux. Ce terroir bénéficie d’une exposition plein sud et d’un microclimat chaud et tempéré, idéal pour cultiver le cépage Gewurztraminer. Ces conditions uniques apportent au vin une minéralité remarquable et une complexité aromatique exceptionnelle.

Le millésime 2016

L’année 2016 fut marquée par des conditions climatiques contrastées, mais propices à une maturation lente des raisins. Les températures élevées en août ont permis d’obtenir une vendange saine et parfaitement équilibrée en sucre et en acidité, offrant ainsi un millésime d’une qualité remarquable.

Un vin d’une grande richesse

Le Gewurztraminer BIO Grand Cru Altenberg dévoile une robe jaune doré intense. Au nez, il enchante par des arômes de curcuma miellée, de safran, de poivre blanc, et de lychee. En bouche, ce vin est à la fois onctueux et frais, avec des saveurs d’orange de Séville et de kumquat, et une finale longue et élégante.

Accords mets et vins

Ce Gewurztraminer BIO s’accorde idéalement avec des plats exotiques comme un curry de porc aux fruits, ou encore des desserts tels qu’un moelleux au chocolat accompagné de sorbet passion. Il sublime également les fromages à pâte persillée et les tartes aux fruits.

Servir entre 10 et 12°C pour révéler toutes ses nuances. Potentiel de garde : 15 à 20 ans.

Référence AR1693

En stock19 Produits

Fiche technique

Pays: France
Région: Alsace
Appellation: Alsace Grand Cru
Vignoble/maison: Gustave Lorentz
Couleur: Blanc
Type: Frais
Onctueux
Cépage: Gewurztraminer
Robe: Brillante
Jaune or
Nez: Complexe
Poivré
Bouche: Douce
Onctueuse
Finale: Longue
Élégante
Millésime: 2016
Alcool: 13,5%
Volume (cl): 75 cl
Labels: Agriculture biologique
Accords mets et vins: Dessert au chocolat
Fromage
Viande blanche
Volaille
Allergènes: Sulfites
Catégorie de prix: 30,00€ - 50,00€
Garde: 7 ans et plus
Température de service: 10 - 12°C

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