Central Coast Chardonnay - Etats-Unis - 2018 - Calera

2021 Calera Central Coast Chardonnay

En 1975, le légendaire vigneron et pionnier Josh Jensen a fondé Calera ("four à chaux" en espagnol) dans les montagnes Gabilan de la majestueuse côte centrale de la Californie. Au cours des quarante dernières années, Calera a contribué à faire de la côte centrale l'une des régions viticoles les plus passionnantes du Nouveau Monde, tout en s'imposant comme l'un des domaines viticoles les plus emblématiques de Californie.

Issu des meilleurs vignobles de l'appellation, le Calera Central Coast Chardonnay est devenu une référence pour la région, équilibrant une richesse luxuriante avec une belle minéralité et des saveurs d'agrumes éclatantes.

À la fois vif et séduisant, ce Chardonnay impeccablement équilibré montre ses racines côtières de climat frais avec des arômes alléchants de pomme verte piquante, d'herbe d'été et de mangue. En bouche, l'acidité énergique donne de l'élan et de l'éclat aux saveurs vibrantes d'orange et de citron qui persistent tout au long d'une finale longue et brillante.