Un vin blanc 100% chardonnay IGP Pays d'Oc

Découvrez le Chardonnay Moulin de Gassac 2023, un vin qui charmera les amateurs de viandes blanches et de coquillages. Issu des terres françaises du Languedoc, plus précisément du bassin de l'étang de Thau et portant l'indication géographique protégée Pays d'Oc.

Quels sont les notes de dégustation

Ce Chardonnay révèle une robe jaune or brillante qui attire le regard, au nez son intensité dévoile des notes d'agrumes et de fleurs blanches, pour une dégustation riche et captivante. En bouche, une belle attaque se dessine, aux arômes fruités et une délicate touche de miel. Sa finale laisse une belle voluminosité reflétant parfaitement la pureté du cépage Chardonnay à 100%.

Un vin fin grâce à son terroir

Ce vin d'exception tire sa richesse de sols argilo-calcaires, riches en marne, qui bordent l'étang de Thau, offrant ainsi une complexité terroir unique. Ce Chardonnay exprime pleinement toute sa finesse et son équilibre.

Conseils de dégustation

Servi de préférence entre 10 et 12°C, ce Chardonnay Moulin de Gassac 2023 est à déguster dans les 2 ans pour profiter pleinement de ses arômes et de sa fraîcheur. Il accompagnera très bien vos repas à base de coquillages, fruits de mers, poissons, viandes blanches et légumes ou salades.