Château Les Pins Blanc - 2023 - Dom Brial
Vin de Languedoc & Roussillon - Alcool 14% - 75 cl
TTC
23.87 €/Litre
Le Château Les Pins Blanc 2023, produit par le Domaine Dom Brial, est un vin blanc généreux et raffiné, récompensé par 2 étoiles au Guide Hachette 2024 et une médaille d’argent au Concours Général Agricole. Ce vin illustre l'excellence du terroir du Roussillon.
Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
Nez : Intense, avec des notes florales, de fruits blancs et une touche subtile de vanille.
Bouche : Fraîche, équilibrée, avec une belle rondeur et une finale élégante.
Température de service : 10-12 °C. Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
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Château Les Pins Blanc 2023 - AOP Côtes du Roussillon
Domaine Dom Brial
Fondé en 1923, le Domaine Dom Brial est un acteur incontournable des vins du Roussillon. Situé à Baixas, il rassemble environ 200 vignerons et exploite plus de 2 100 hectares de vignes répartis sur 30 communes. Le Château Les Pins, l’une de ses cuvées emblématiques, illustre l’engagement du domaine pour l’excellence et le respect du terroir.
Terroir et Cépages
Situées sur les Hautes Terrasses de galets roulés au sol argileux, les vignes bénéficient d’un environnement unique qui confère au vin richesse et finesse. Ce millésime 2023 est un assemblage harmonieux de :
- Grenache blanc : Apporte rondeur et générosité.
- Roussanne : Contribue des notes florales et une belle fraîcheur.
Élevage
Ce vin est élevé pendant 4 mois en barriques neuves, apportant des arômes subtils de vanille et renforçant sa structure.
Accords Mets et Vins
Le Château Les Pins Blanc 2023 est idéal pour accompagner :
- Fruits de mer : Saint-Jacques, langoustines.
- Poissons fins : Sole meunière, bar grillé.
- Fromages : Fromages frais ou affinés comme le comté ou le chèvre.
Servir entre 10 et 12 °C. Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
AR0550
52 Produits
Fiche technique
- Pays
- France
- Région
- Languedoc & Roussillon
- Appellation
- Côtes du Roussillon
- Vignoble/maison
- Dom Brial
- Couleur
- Blanc
- Profil gustatif
- Élégant
Équilibré - Cépage
- Grenache Blanc
Roussanne - Robe
- Jaune pâle
- Nez
- Arôme d'abricot
Arôme de fleur blanche
Arômes de pêche
Frais - Bouche
- Rafraichissante
Équilibrée - Finale
- Fraîche
Persistante - Millésime
- 2023
- Alcool
- 14%
- Volume (cl)
- 75 cl
- Labels
- Récoltant
- Accords mets et vins
- Fromage
Fruits de mer
Poisson - Allergènes
- Sulfites
- Garde
- 5 à 10 ans
- Température de service
- 8 - 10°C
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FAQ
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Le Château Les Pins Blanc 2023, produit par le Domaine Dom Brial, est un vin blanc généreux et raffiné, récompensé par 2 étoiles au Guide Hachette 2024 et une médaille d’argent au Concours Général Agricole. Ce vin illustre l'excellence du terroir du Roussillon.
Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
Nez : Intense, avec des notes florales, de fruits blancs et une touche subtile de vanille.
Bouche : Fraîche, équilibrée, avec une belle rondeur et une finale élégante.
Température de service : 10-12 °C. Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
Château Les Pins Blanc - 2023 - Dom Brial
TTC