Menetou-Salon - 2023 - Fournier Père & Fils

Découvrir le Menehtour-Salon blanc de Fournier

Notre cuvée Menetou-Salon Blanc ‘Côtes de Morogues’ est une référence de l’appellation, elle est née sur le plateau et les collines argileuses du village de Morogues, bénéficiant d’expositions très variées avec une dominante Sud et Sud-Est, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc y affirment toute leur finesse et leur capacité de garde.

Profil de dégustation 

La robe est pâle. Le nez, fin, distille des notes d'agrumes comme l'orange et le pamplemousse. La bouche, fraîche, s'ouvre sur l'orange, le pomelos, la poire et des notes délicates de litchi. Une finale fruitée conclut ce vin de pur plaisir. Des crustacés, une daurade à la citronnelle ou bien un risotto de gambas libèrent le potentiel du Côtes de Morogues. Sa minéralité magnifiera vos plats les plus raffinés.