Pacherenc "Le Blanc d'Alain Brumont" - 2020 - Brumont

Découvrez la délicatesse du Pacherenc à travers la cuvée "Le Blanc d'Alain Brumont". Issu de jeunes vignes soigneusement plantées sur la colline de Bouscassé, ce vin incarne l'art de mettre en valeur le Petit Courbu et le Petit Manseng, deux cépages emblématiques du Piémont Pyrénéen.

Composé à 80% de Petit Courbu et 20% de Petit Manseng, ce vin révèle tout le caractère de son terroir argilo-calcaire. Les raisins, sélectionnés avec soin sur les terroirs de Château Bouscassé, apportent finesse et volume au vin.

À la dégustation, l'attaque fraîche révèle une belle tension tout en conservant volume et rondeur. Des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches s'épanouissent, offrant une finale longue et élégante.

Ce Blanc d'Alain Brumont sublime la gastronomie du Sud-Ouest, s'accordant parfaitement avec viandes blanches, poissons, fruits de mer, foie gras, risotto, et bien d'autres mets.

Plongez dans une expérience gustative où l'élégance rencontre l'authenticité du terroir pyrénéen.