Côtes de Provence Minuty Prestige Rosé - 2023

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      Créée il y a plus de 25 ans par Jean-Etienne et François Matton, cette cuvée a été conçue pour apporter aux amateurs de vins rosés de Provence un vin qui combine une expression aromatique distincte avec une légèreté en bouche.
      couleur rosé de provence
      La robe est rose cristalline.
      nez rosé minuty

      Le nez est fin aux notes de fruits rouges et d'abricot.

      bouche rosé minuty

      La bouche est minérale accompagnée d'une belle longueur.

      finale du rosé minuty

      La finale est fraîche, minérale et légère. 

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      Minuty Prestige : un incontournable des vins Côtes de Provence

       

      Terroir et histoire du vin rosé Minuty

       

      Minuty Prestige Rosé célèbre les terroirs de Provence depuis plus de 25 ans, une région réputée pour ses vins de caractère. Jean-Etienne et François Matton, visionnaires et passionnés, ont lancé cette cuvée avec la ferme intention de capturer l'essence de la Provence et de la partager avec les amateurs de rosés du monde entier. Le design de la bouteille, revu en 2020, incarne cette modernité et cet engagement envers la qualité.

       

      Un vin rosé d'exception issu d'une vinification méticuleuse

       

      La cuvée Minuty Prestige est le résultat d'un assemblage méticuleux, associant des raisins sélectionnés de l'Appellation et de la Propriété. La vinification est réalisée sous un contrôle strict des températures, suffisamment basses pour préserver le potentiel aromatique des raisins tout en permettant d'extraire leurs subtilités. Le Grenache offre l'élégance des arômes, la Syrah apporte une complexité aromatique notable, le Cinsault assure une fraîcheur vivifiante et le Rolle, cépage blanc emblématique de la Provence, ajoute des notes minérales distinctes au vin.

       

      Profil de dégustation du Rosé Minuty cuvée Prestige

       

      Le Minuty Prestige Rosé se distingue par sa robe cristalline, promettant une dégustation raffinée. Son bouquet aromatique est marqué par des notes vives de fruits rouges acidulés comme la fraise et la framboise, complétées par des notes plus douces d’abricot. Ces arômes équilibrés préparent le palais à une expérience gustative enrichissante.

       

      En bouche, le vin rosé impressionne par sa structure et sa minéralité. L’équilibre entre acidité et douceur sublime les saveurs fruitées, tandis que la minéralité typique des terroirs de Provence offre une fraîcheur qui prolonge chaque gorgée en une finale longue et rafraîchissante. Ce profil élégant et persistant fait du Minuty Prestige Rosé un choix privilégié pour les amateurs de vins fins, garantissant une dégustation mémorable.

       

      Les accords mets et vins à privilégier 

       

      Ce rosé de Provence est parfaitement adapté à une variété de mets. Sa minéralité bien marquée se marie idéalement avec les produits de la mer tels que les huîtres iodées, les bulots, ou les clams. Il accompagne également à merveille les poissons servis en ceviche, les sushis, et les california rolls, ainsi que les poissons grillés. Pour ceux qui apprécient la cuisine italienne, le Minuty Prestige Rosé est le compagnon idéal des escalopes milanaises ou des pâtes alle vongole. La cuisine provençale, avec ses petits farcis ou un tian de légumes, révèle également les qualités de ce vin exceptionnel.

       

      Minuty Prestige Rosé n'est pas seulement un vin, c'est une invitation à explorer et à apprécier les saveurs de la Provence. À travers sa palette aromatique complexe et son équilibre parfait entre puissance et finesse, cette cuvée illustre l'excellence de la viniculture provençale. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou un repas élaboré, Minuty Prestige Rosé promet une expérience gustative qui célèbre la richesse et la diversité des terroirs de cette région emblématique.

       

      Ainsi, chaque verre de Minuty Prestige Rosé raconte une histoire de passion, de tradition et d'innovation, faisant de chaque moment un instant privilégié de dégustation et de partage. Pour prolonger ce plaisir découvrez les autres cuvées Minuty chez Vinadomus.fr avec la cuvée "Prestige blanc" et la cuvée "M de Minuty"!

      AR1291
      2 Produits

      Fiche technique

      Pays
      France
      Région
      Provence et Corse
      Appellation
      Côtes de Provence
      Vignoble/maison
      Minuty
      Couleur
      Rosé
      Type
      Léger
      Minéral
      Cépage
      Cinsault
      Grenache
      Rolle
      Syrah
      Robe
      Cristalline
      Rose clair
      Nez
      Arôme d'abricot
      Fin
      Notes de fruits rouges
      Bouche
      Bonne longueur
      Minérale
      Finale
      Fraîche
      Minérale
      Millésime
      2023
      Alcool
      12,5%
      Volume (cl)
      75 cl
      Labels
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      Accords mets et vins
      Cuisine italienne
      Cuisine provençale
      Fruits de mer
      Poisson
      Catégorie de prix
      20,00€ - 30,00€
      Température de service
      8 - 10°C

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