Lirac Terra Ancestra - 2020 - Rocca Maura

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Ce vin est issu d’un assemblage de Syrah et de Mourvèdre. Après la mise en bouteille, le vin est vieilli dans notre chai pendant un an avant sa mise en marché. Au nez, il est aromatique et complexe avec des notes de fruits noirs, cuir, tabac blond, vanille, prune. En bouche, il équilibre puissance et finesse. Le Lirac « Terra Ancestra » 2020 se mariera parfaitement avec pièce de bœuf sauce au poivre, daube provençale ou un entremet au chocolat. Pour être totalement apprécié il doit être servi à 17°C.

Référence AR1391

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Fiche technique

Pays: France
Région: Vallée du Rhône
Appellation: Lirac
Vignoble/maison: Rocca Maura
Couleur: Rouge
Type: Fruité
Tannique
Cépage: Grenache
Mourvèdre
Syrah
Millésime: 2020
Alcool: 14,5%
Volume (cl): 75 cl
Labels: Récoltant
Dégustation: Nez : Aromatique, complexe, fin et développe une grande palette aromatique, fruits noirs, cuir, tabac blond, vanille, muscade, prune, santal / Bouche : Equilibrée et allie puissance et finesse. Les tanins sont présents, fins, enrobés, aux grains serrés. Beau vin avec une persistance aromatique intense de 7 à 8 caudalies. C’est un vin étoffé qui tend vers un équilibre velouté
Accords mets et vins: Dessert
Viande rouge
Allergènes: Sulfites
Catégorie de prix: 10,00 - 20,00€