Malpastor - Crianza - 2020 - Familia Torres

Malpastor Crianza 2020 - Familia Torres et La Carbonera

Le Malpastor Crianza 2020, produit par la prestigieuse Familia Torres et élaboré dans les caves de La Carbonera, est un vin rouge emblématique de la D.O.Ca Rioja. Ce millésime met en avant le cépage Tempranillo, révélant l’authenticité et la richesse des vins espagnols.

Un domaine chargé d’histoire et un terroir unique

Située au cœur de la prestigieuse région de Rioja, La Carbonera est connue pour ses vignobles exceptionnels. Les sols calcaires et le climat unique favorisent des vins d’une grande complexité et expressivité. Ce domaine, en collaboration avec la Familia Torres, allie savoir-faire traditionnel et innovation pour créer des vins d’exception.

Le millésime 2020 a bénéficié d’un climat particulier avec des précipitations modérées et des températures douces, contribuant à la qualité exceptionnelle de ce vin rouge. Les raisins, issus de parcelles soigneusement sélectionnées, reflètent toute la vitalité de ce terroir remarquable.

Le vin : un équilibre parfait entre puissance et finesse

Le Malpastor Crianza 2020 se distingue par une robe rouge profond aux reflets pourpres, signe de sa jeunesse et de sa vitalité. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits noirs mûrs tels que la prune et le cassis, associés à des notes élégantes de tabac, de cuir et d’épices comme le poivre noir et le clou de girofle.

En bouche, ce vin rouge révèle une belle puissance, soutenue par des tanins bien structurés et une acidité équilibrée. Les saveurs de fruits noirs se mêlent harmonieusement aux notes épicées, conduisant à une finale longue et persistante. Ce vin est conçu pour évoluer et gagner en complexité avec le temps.

Accords mets et vins : une expérience gastronomique

Le Malpastor Crianza est le compagnon idéal des viandes rouges grillées, des plats méditerranéens, ou encore des fromages affinés. Sa structure tannique et ses arômes complexes en font également un choix audacieux pour accompagner des tapas épicés ou même du chocolat noir.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 16 et 18°C. Grâce à sa qualité et à sa structure, il peut être conservé jusqu’à 7 ans, offrant une évolution intéressante pour les amateurs de vins de garde.

Une invitation à la découverte

Le Malpastor Crianza 2020, produit par la Familia Torres et La Carbonera, incarne la tradition et la modernité des vins espagnols. Que ce soit pour un repas convivial, une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir, ce vin offre une expérience sensorielle unique, invitant à découvrir toute la richesse du terroir de Rioja.