Saint-Estèphe "Les Pèlerins de Lafon-Rochet" - 2020

Les Pèlerins de Lafon-Rochet, seconde cuvée de la propriété, est un vin facile à boire et plus abordable. Issu des vignes les plus jeunes, on pourrait le qualifier de vin d’approche, une sorte d’initiation avant le grand vin ! Il se boit plus rapidement, il est inutile d’attendre des dizaines d’années avant de le déguster. Frais et simple, il bénéficie pourtant des mêmes soins que son aîné.

Les Pèlerins de Lafon-Rochet offrent un nez agréable et soyeux avec un fruité fondu et une belle fraîcheur aromatique. En bouche, il est croquant avec une belle souplesse et une structure tannique. La finale est fraîche, avec un retour acidulé de cassis, cèdre et légèrement épicé.