James Eadie’s Trade Mark ‘X’ - Blended Scotch Whisky

Découvrez l'histoire captivante derrière le whisky James Eadie, un héritage qui prend racine dans la quiétude des terres près de Gleneagles en Écosse. James Eadie, fondateur de sa brasserie et maison d'embouteillage en 1854, était un homme qui prenait le temps de faire les choses correctement, et cette approche méticuleuse se reflétait également dans la création de ses whiskies écossais.

Le descendant de James Eadie, Rupert Patrick, a entrepris avec soin la mission de redonner vie à la célèbre marque "X" de James Eadie. La première étape consistait à retrouver les livres de comptes de M. Eadie, révélant un assemblage oublié des single malts et grains les plus recherchés d'aujourd'hui. Ensuite, avec un panel d'experts, il a dégusté l'un des derniers flacons survivants des années 1940. Enfin, Norman Mathison, l'un des meilleurs maîtres assembleurs d'Écosse, a été convié à redonner vie au whisky James Eadie's.

Le résultat de cette démarche méticuleuse est un dram élégant et tourbé, offrant un rare aperçu de l'art de l'assemblage de la première ère dorée du whisky écossais. Ce whisky révèle toute la passion et l'expertise héritées de James Eadie lui-même. Plongez dans cette expérience sensorielle unique, et laissez-vous emporter par le charme intemporel de cette création exceptionnelle.